目錄
瑪卡是什麼？
瑪卡的營養組成有哪些？
瑪卡被推薦的實證功效、好處有哪些？
1.改善男性精子品質，促進生殖能力
2.改善男性勃起功能障礙
3.增加男性和女性的性慾
4.緩解女性更年期的症狀
5.改善女性因抗憂鬱藥物誘發的性功能障礙
6.提昇運動表現和能量
瑪卡有副作用嗎？
瑪卡食用禁忌
瑪卡怎麼吃（劑量多少才有幫助）？
瑪卡是什麼？
瑪卡（Maca）學名為 Lepidium meyenii，又被稱為秘魯人蔘（Peruvian Ginseng），是生長在低溫、強風且生存條件惡劣的秘魯安地斯山脈高冷十字花科植物，在南美作為蔬菜作物種植至少千年。瑪卡是草本植物，其最有營養價值的部位是根，它看起來類似蘿蔔的塊莖，瑪卡根有許多種顏色，如白色、黃色、紅色、紫色、黑色，個具有不同的生物學特性。瑪卡根具有類似堅果的氣味，通常被乾燥並以粉末形式食用。[註1]
瑪卡的營養組成有哪些？
瑪卡以碳水化合物佔比超過一半，再來是蛋白質、纖維，脂肪含量低。它還含有多種必需胺基酸、維生素和礦物質，如鉀、鈣、鐵、鋅、鎂、維生素B群、維生素C。此外，還有各種植物化合物，包括硫代葡萄糖苷（Glucosinolate）和多酚。還有一定的脂肪酸，包括亞麻酸、棕櫚酸和油酸。1999年美國科學家發現了瑪卡中含有兩類新的植物活性成份，瑪卡酰胺(Macamide)和瑪卡稀(Macaene)，目前被認為是瑪卡成分中具促進性功能的有效物質。[註2]
瑪卡被推薦的實證功效、好處有哪些？
1.改善男性精子品質，促進生殖能力
對於不孕症來說，男性精蟲檢驗是第一步驟，藉由精蟲檢驗得到參數如：精液量、精子密度、精子總數、型態、活力等資訊可以幫助判斷男性生殖功能。
一些證據顯示，瑪卡對於增強男性的生殖能力有幫助，不管是健康或是不孕男性可改善精液品質。[註3][註4]
另外一項研究顯示受測者食用瑪卡四個月後改善精子參數，包含精子量、精子總數、活力等。[註5]
2.改善男性勃起功能障礙
勃起功能障礙（Erectile dysfunction），為男性性功能障礙的一種，其特徵在於陰莖在性行為期間無法勃起或維持勃起。
勃起功能障礙可能會產生心理上的後果，因為它與關係困難和自我形象有關。[註6]
一項研究顯示，相較於安慰劑，每天食用瑪卡2400 mg連續 12 週，食用瑪卡的受測者在勃起功能指數和性生活滿意度皆有顯著的改善效果。[註7]
3.增加男性和女性的性慾
性慾牽扯到的層面很多重，且在生命不同的時間點上有所改變，隨著年齡的增加和生理心理疾病相關，性慾會減少。
一項研究顯示，相較於安慰劑，每天食用瑪卡1500~3000 mg，隨著食用時間從四週增加到十二週，性慾增加從明顯提升。[註8]
另一項研究顯示，瑪卡分別對健康的更年期婦女或健康的成年男子的性功能障礙或性慾具有顯著的積極影響。[註9]
4.緩解女性更年期的症狀
更年期為卵巢衰弱引起停止排卵和月經，婦女約在45到55歲這段時期，由於女性荷爾蒙（雌激素）分泌逐漸減少，可能會產生熱潮紅尿失禁、盜汗、陰道乾澀、骨骼痠痛、失眠及心情低落等情形。
一項研究顯示，每天食用瑪卡2000~3500 mg，有助改善更年期相關症狀，雖然機制目前尚不清楚，但研究人員推測，這可能和瑪卡具有平衡雌激素賀爾蒙有關。[註10]
5.改善女性因抗憂鬱藥物誘發的性功能障礙
性功能障礙（Sexual dysfunction）是抗抑鬱藥物的常見副作用，尤其是選擇性血清素再攝取抑制劑（SSRIs）和血清素去甲腎上腺素再攝取抑制劑（SNRIs）藥物。
研究發現，相較於安慰劑，每天食用瑪卡3000 mg，可以緩解後婦女因SSRI引起的性功能障礙，且可能與劑量有關。[註11] [註12]
6.提昇運動表現和能量
瑪卡是運動選手和健身族群的熱門補充營養品。它可以幫助增加肌肉、增加力量、增強體力和改善運動表現。
一項研究顯示，針對八名男性自行車運動員進行食用瑪卡 14 天後，改善40公里騎行時間表現。[註13]
瑪卡有副作用嗎？
瑪卡被當作食物食用已有數千年歷史，為安地斯山脈印加人的主要食物來源之一，在正常（煮沸）食用下並未發現任何毒性報導，瑪卡的食用安全性是無虞的，但針對懷孕、哺乳、孩童，目前沒有足夠數據食用瑪卡的安全性，應避免使用。
瑪卡食用禁忌
1.如果有甲狀腺問題，請諮詢醫師再使用瑪卡，因為它含有甲狀腺素，可能會干擾甲狀腺的正常功能。
2.懷孕、哺乳、孩童，目前沒有足夠數據食用瑪卡的安全性，應避免使用。
3.有賀爾蒙相關疾病患者應避免食用（乳腺癌、卵巢癌、乳腺癌、子宮內膜異位症、子宮肌瘤等）應避免使用。因瑪卡可能會有像雌激素一樣作用，可能會導致病情惡化。
4.直接食用未煮沸過的馬卡根，可能對健康有影響。
5.瑪卡富含維生素k，因此勿與抗凝血劑一起食用，以免藥物干擾。
瑪卡怎麼吃（劑量多少才有幫助）？
一般來說市售瑪卡以粉末或膠囊型態包裝，多數研究標準日劑量為 2.5-5 克，建議以此作為選擇產品標準。
參考資料：
瑪卡植物(Maca)的營養成份與功效之探討-李淑玲、傅正思中州技術學院
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